36款不沾锅比较试验:美的、九阳等样品综合评分较低
客户端北京11月27日电 (谢艺观)日前,网红主播李佳琦直播不粘锅“翻车”一事引发重视,你家里的不粘锅有没有碰到相似状况?  近来,广州消委会联合澳门消委会展开了不粘锅具比较实验,包括三禾、炊大皇、荣事达、美的等国内外多家闻名锅具品牌,美的、IKEA、九阳有样品归纳评分较低;不粘性极限测验中,荣事达、淘宝心选、IKEA365+等品牌样品得分较低。35款不沾锅具样品归纳评分。  卫生安全项目,1款样品不过关  针对顾客们最忧虑的不粘锅涂层究竟有没有“毒”问题?36款样品涂层的总搬迁量和重金属(以Pb计)和感官测验成果显现,36款样品的重金属实验成果均满意规范要求,并经过感官项目的测验。  但标称“MAXCOOK美厨创享日子”的一款样品的总搬迁量(4%乙酸溶液)实测值超越规范约束,未能经过此项目测验。  据介绍,总搬迁量是指从食物触摸材料及制品中搬迁到与之触摸的食物模仿物中的一切非挥发性物质的总量,这些异物会经过食物进入人体,假如人体每次进食异物的总量过多则会对身体健康形成影响。  涂层功能上,3款样品呈现生锈现象  在涂层功能项目中,比较实验对涂层不粘性、耐磨性、耐腐蚀性、耐刮性等进行查核,从高到低分为I、II、III共3个等级。  测验成果显现,2款样品的不粘功能为II级,其他34款样品均为I级。别的,28款样品的耐磨性为I级,6款样品为II级,2款样品为III级。  在耐腐蚀性测验中,有1款样品在测验后锅体发生了大面积生锈且起泡,还有2款样品锅体呈现了部分生锈,其他33款样品均未呈现显着的腐蚀状况。  在耐刮性测验中,36款样品能接受负荷均超越8N且涂层不被损坏。36款样品耐刮性测验成果。  不粘性极限测验,荣事达、淘宝心选等得分较低  在运用测评中(不包括卫生安全项目不过关的样品),针对产品的防烫功能、握持舒适性、不粘功能极限体会、质感,21位体会者的测验成果显现,在质感项目中得分最高的前5款样品均为国外品牌。  对一切的不粘锅进行握持体会后,大部分国产品牌样品备受喜爱,九阳、炊大皇、三禾、淘宝心选、爱仕达、荣事达等传统厨具品牌的样品均获高分。  在防烫功能上,巴拉利尼、斯帝卡、德世朗等评分靠前,美的、炊大皇、九阳、荣事达等厨具品牌样品评分靠后。  在不粘性极限测验中,乐扣、三禾、九阳等厨具品牌样品体现较优异,荣事达、淘宝心选、IKEA365+等厨具品牌样品得分较低。35款样品不粘功能极限体会评分成果。  国产品牌性价比较高  从样品全体测验成果看,国内外品牌的样品全体上相差不大,排名前十的品牌中各占了半壁河山。但国产品牌的性价比相对要高许多,爱仕达、荣事达等许多排名靠前的国产品牌,市场价格并不算高,归于经济实用型产品。  不过值得注意的是,美的的一款炒锅、IKEA的一款煎锅、九阳的一款合金不粘锅炒锅的归纳评分较低。  两地消委会提示,在市场上选购不粘锅时,应查看产品的标识标签,挑选正规渠道购买产品;体会一下产品的运用舒适性;还应查看不粘锅涂层的表观质量,尽量不要选购有涂层外表有缺点的产品;新购的不粘锅产品,主张先用沸水煮过几分钟后再运用;一般不粘锅涂层不宜运用金属的锅铲进行烹饪,清洗时也尽量不要运用金属刷。(完)

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